Klimp

Källa: Morsan

Ingredienser

• 1 ägg
• 3-4 dl mjölk
• 1/2 tsk salt
• ca 6 dl vetemjöl

Procedur

• Sätt en (stor) gryta att börja koka med lättsaltat vatten
• Vispa ihop allt
• När vattnet kokar, börja lägg i matskedsstora klumpar
• När de flyter upp är de klara

Rekommenderar bacon, smör och rårördalingon till.